海南果鮮生農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司蜜瓜基地的工人將采收好的哈密瓜進(jìn)行分裝。
“咱們的火山荔枝一上市，就能在歐洲、中東以高達(dá)300多元人民幣一公斤的零售價(jià)賣出，一個(gè)銷售季就有數(shù)百噸出口到國外市場。”談起今年5月份荔枝出海的銷售佳績，近日，海南聯(lián)越國際貿(mào)易有限公司總經(jīng)理李彬難掩自豪地說到。
這一甜蜜的“出海”故事，正是海南熱帶水果走向世界的一個(gè)縮影。自2022年9月以來，“海南鮮品”被設(shè)立為海南省級(jí)全品類農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，成為熱帶水果“抱團(tuán)出海”的核心載體。而今年，海南熱帶水果出口市場新增了尼泊爾、白俄羅斯等10余個(gè)國家。
品質(zhì)筑基：“硬實(shí)力”與“好口碑”兼具
品質(zhì)是立足市場的根本，海南農(nóng)產(chǎn)品對品質(zhì)有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。“海南芒果不是產(chǎn)量最大的，但一定是品質(zhì)最好的。”對于芒果的品質(zhì)，海南希源生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司負(fù)責(zé)人李亮輝這樣說。因?yàn)橹挥刑嵌取?8°、果形勻稱的果實(shí)才能被貼上“希源”品牌標(biāo)簽。而在海南勝杰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的哈密瓜種植基地，采用“一藤一瓜”的精細(xì)種植方法，讓每顆果實(shí)都能充分汲取養(yǎng)分，從而使得“曉蜜”蜜瓜達(dá)到網(wǎng)紋覆蓋率80%以上，中心糖度≥14度，單果重1.25至2.5公斤的高標(biāo)準(zhǔn)。
海南果鮮生農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司自主培育的“金蛋蛋”蜜瓜。
為了水果品質(zhì)的提升，海南農(nóng)業(yè)下足了功夫。海南景鵬果業(yè)有限公司每年持續(xù)投入大量資金，用于土壤改良、肥料優(yōu)化、栽培技術(shù)升級(jí)；勝杰農(nóng)業(yè)建立全程可追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)種植、采摘等每個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)字化管控；全省積極推行食用農(nóng)產(chǎn)品“合格證+追溯+信用”一體化監(jiān)管模式，縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站在全國率先實(shí)現(xiàn)全覆蓋，建立了全省四級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系。這些努力讓海南水果成功守住了質(zhì)量的“生命線”，在海外市場贏得了“貴但值得”的良好口碑。
“樂東哈密瓜銷售潛力非常大，近年來，我們公司的出口額持續(xù)增長，銷往新加坡、馬來西亞、泰國、越南、印度尼西亞、阿聯(lián)酋等國家和地區(qū)。”海南金驛農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人黃加興介紹，海南光照時(shí)間比云南、廣西、四川等地更長，生態(tài)自然條件奠定獨(dú)特的口感優(yōu)勢和品質(zhì)。
品牌聚力：從“土特產(chǎn)”到“國際牌”
品質(zhì)是“海南鮮品”的“里子”，品牌則是其走向世界的“面子”。
在昌江黎族自治縣，海南果鮮生農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司從日本引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)品種阿魯斯靜岡網(wǎng)紋瓜，糖度值可達(dá)15至16度，口感軟糯綿密、水潤甘甜。公司總經(jīng)理鄒劍虹說：“隨著名氣越來越大，昌江產(chǎn)的阿魯斯靜岡網(wǎng)紋瓜已出口至馬來西亞、新加坡、加拿大、美國等地。”
海南果鮮生農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司種植的阿魯斯靜岡網(wǎng)紋瓜豐收。
2025年，阿魯斯靜岡網(wǎng)紋瓜的種植面積已達(dá)1200畝。公司自主培育的“金蛋蛋”蜜瓜也實(shí)現(xiàn)了600畝的規(guī)模化種植。預(yù)計(jì)這兩個(gè)品種今年可實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值6000萬元，出口額有望突破500萬元。
為使“海南鮮品”健康有序發(fā)展，海南制定了《“海南鮮品”區(qū)域公用品牌授權(quán)管理辦法（試行）》，明確省級(jí)全品類區(qū)域公用品牌共享、準(zhǔn)入、準(zhǔn)出以及建設(shè)指南、形象規(guī)范等標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步強(qiáng)化“海南鮮品”高端精品的品牌定位。
各授權(quán)企業(yè)精益求精，追求品質(zhì)，培育精品，通過資源整合、標(biāo)準(zhǔn)制定與渠道共用，實(shí)現(xiàn)合力發(fā)力。勝杰農(nóng)業(yè)的“曉蜜”蜜瓜定位“水果界輕奢品”，通過統(tǒng)一包裝與溯源二維碼，迅速獲得海外高端市場認(rèn)可。
品相絕佳：從“口感好”到“鮮度高”
鎖住鮮度，保證口感，既要“甜”可口，又要“鮮”得住，海南企業(yè)和監(jiān)管部門聯(lián)手構(gòu)筑保鮮鏈，技術(shù)賦能解決水果“鮮行”的難題，為海南水果走出國門提供堅(jiān)實(shí)的保障。
海南勝杰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司種植“曉蜜”哈密瓜。
希源農(nóng)業(yè)借勢豐富產(chǎn)品矩陣，推出液氮鎖鮮芒果冰淇淋，保留鮮果香味、糖度與營養(yǎng)，已完成出口備案；勝杰農(nóng)業(yè)在哈密瓜采摘后，立即進(jìn)行預(yù)冷處理，然后搭載冷鏈車直接發(fā)往國外；海南聯(lián)越貿(mào)易研發(fā)的“氣調(diào)鎖鮮”包裝技術(shù)，將荔枝等熱帶水果的保鮮期延至更長。
三亞蓮霧選擇空運(yùn)方式，能夠在72小時(shí)內(nèi)直達(dá)海外消費(fèi)者的家中。海峽股份推出農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸專船服務(wù)，開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品車輛運(yùn)輸專班，有效助力時(shí)令水果快速出島。采用全程溫控海運(yùn)技術(shù)，海運(yùn)集裝箱可大幅降低物流成本，滿足海外大型商超的批量采購需求。
海峽股份開辟瓊州海峽荔枝車專道。
海口海關(guān)推出“綠色通道”，實(shí)行預(yù)約查驗(yàn)、優(yōu)先通關(guān)等措施；三亞海關(guān)深化“云簽發(fā)”“遠(yuǎn)程屬地查檢”模式，讓出口企業(yè)無需出門即可完成證書申領(lǐng)，大大縮短了出口手續(xù)的辦理時(shí)間。
從源頭到餐桌，從海島果園到全球果盤，海南的這條“鮮”行之路，正越走越寬廣。“海南鮮品”正在用高端品味與滿滿誠意，讓世界愛上這份來自熱帶島嶼的甜蜜。（王夢璇）
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